вкладки

четверг, 9 февраля 2012 г.

открытка-пятиминутка с яблоком и свинина в пиве для Оксаны

 сделала сегодня такую открытку. вчера легла в 1 ночи спать (как обычно, впрочем) и уснула только в 3 часа. все это время мне не давала покоя навязчивая идея сделать эту открытку. откуда она взялась, из какого подсознания, что вдохновило - не знаю, но 2 часа ворочалась и боролась с искушением встать и начать делать.
сделала за очень быстрое время: в основе бумага для пастели (в жизни очень красивого цвета слоновой кости), бумажная лента ТХ, тонированный обрывок (между прочим, с текстом о Томе Сойере :))), яблоко - вырубка и горячий эмбоссинг моей любимой пудрой (цвет black sparkle) и акриловые краски.



открытка по скетчу №4 в ЧБ Anna*Scrap (повернула)

участвую в задании "Красочный мир" в блоге Скрап Девчата

а также в задании сделать открытку в стиле Clean&Simple без использования скрапбумаги, которое предложила Алена-Lilavadi в блоге ScrapMemory. Не уверена, правда, что у меня это клинэндсимпл, но может меня не выгонят?:)

ну а теперь про свинину :) благодаря тимохольтцевскому рождественкому марафону тэгов, я виртуально познакомилась с чудесной девушкой из Львова Оксаночкой (Зірочка). На днях Оксана сделала потрясающий кулинарный блокнот, который впоследствии планирует передать будущим поколениям. соответственно, рецепты в нем будут самые вкусные :) вот я и напросилась быть "увековеченой" в этом блокноте :).
Оксан, не знаю, любят ли у тебя в семье мясо, и может что-то похожее у тебя уже есть, но я хочу тут поделиться со всеми потрясающе вкусным рецептом свинины в пиве. Честно говоря, найти оригинал рецепта мне уже не предствляется возможным, и с некоторыми ингридиентами я просто импровизировала, но темное пиво, сметана и французская горчица делают свое дело: можно проглотить язык. итак:

свинина в пиве

мясо режем кубиками, солим-перчим-добавляем приправки по вкусу, лук-чеснок тоже кто как любит, заливаем темным пивом (чтобы прикрывало мясо), выдерживаем. (я обычно оставляю на ночь). перед тушением добавляем сметану, французскую горчицу (та, что зернышками), разные травки (опять же по вкусу), тушим не менее 1,5 часов. Я тушу в мультиварке, в духовке тоже не менее 1,5. все. дальше едим и внимательно следим, чтобы не проглотить что-нибудь еще. мясо реально просто тает во рту :)


всем приятного аппетита и спокойной ночи! :)


25 комментариев:

  1. Открытка нереально красивая..прямо вот по душе..не зря ты мучилась бессоницей..Получилось, извиняюсь за выражение, просто бомбезно!

    ОтветитьУдалить
  2. А и рецептик тоже запомню!!!

    ОтветитьУдалить
  3. Полин, открыточка чумовая!
    За рецептик, спасибо! На выходных обязательно сделаю))) А пока пошла жарить обещанные вчера пирожки)))

    ОтветитьУдалить
  4. Открытка классная!! ВДОХНОВЛЯЮЩАЯ!

    ОтветитьУдалить
  5. Полина, я просто зафанатела от нее :))) ну ооочень мне она по душе!

    и от креативной бессоницы тож бывает страдаю :)))

    ОтветитьУдалить
  6. Очень интересная открытка. Меня тоже в последних работах на минимализм и яркий цвет потянуло))
    Спасибо, что творите вместе с Anna Scrap.

    ОтветитьУдалить
  7. девочки, большое всем спасибо!

    а рецептик правда хорош :)

    ОтветитьУдалить
  8. Обалденная открытка! Очень нравится! Спасибо за участие в задании от "Скрап Девчат"!

    ОтветитьУдалить
  9. Потрясающая открытка! Даже не вериться, что из разряда пятиминуток!

    ОтветитьУдалить
  10. не могу тебя не наградить
    http://fishscrap.blogspot.com/2012/02/blog-post_10.html

    ОтветитьУдалить
  11. Полиночка, открытка просто обалденная!!!! так круто всё!!! такой взрыв эмоций!!! здорово!!! я от нею балдею просто!!!!
    и за рецептик СПАСИБИЩЕ!!! у нас вся семья любители мяса )) так что на выходных обязательно попробую ;)

    ОтветитьУдалить
  12. потрясающий минимализм!!! мне очень нравится!
    Спасибо, что выбрали скетч от Anna'Scrap :)

    ОтветитьУдалить
  13. открытка очень понравилась!!!

    ОтветитьУдалить
  14. Открыточка классная!!! Наикрутейшая))))

    ОтветитьУдалить
  15. очень стильная работа! бомба!!!!

    ОтветитьУдалить
  16. Полина! открытка классс!!! просто и шикарно!!!
    очень приятно, что Anna'Scrap так вдохновляет!!!

    ОтветитьУдалить
  17. Охх, а что это за пудра? Классная открытка! Не зря вставала:))

    Спасибо, что творишь вместе с ЧБ Anna'Scrap!

    ОтветитьУдалить
  18. девочки, большое всем спасибо!

    пудра для эмбоссинга Ranger :)

    ОтветитьУдалить
  19. поздравляю!!!!!
    ждем в блоге)))

    ОтветитьУдалить
  20. Полинка! поздравляю:)))) умничка:)

    ОтветитьУдалить
  21. Полина, поздравляю с дизайнерством!!!! Открытка просто шик!

    ОтветитьУдалить
  22. сУУУУпер!!! шикарная! спасибо за участие в задании от SM! извиняемся за немного задержанные комментарии:))

    ОтветитьУдалить
  23. спасибо, что выбрали мою работу в ТОП! очень приятно :)

    спасибо за добрые слова!

    ОтветитьУдалить
  24. Привет! Заглянула сказать спасибо за очень душевный и теплый комментарий. Мне действительно очень и очень приятно! Просматривала посты... и наткнулась на это... чудо. Великолепная во всех смыслах открытка! Браво! И да... можно на ты ко мне? Я вовсе еще молода! Обнимаю. Ксю.

    ОтветитьУдалить